En el ámbito del rendimiento físico y de las dietas para controlar el peso, la proteína Isolate ha supuesto una auténtica revolución. Descubre las principales ventajas que te ofrece esta suplementación premium y cuáles son sus diferencias con la también muy conocida proteína Whey
¿Qué es la proteína Isolate?
La proteína Isolate, también llamada proteína aislada en español, es un suplemento nutricional que se obtiene tras la aplicación de un proceso especial de filtrado al suero de la leche o a vegetales como la soja, el arroz o el guisante.
A diferencia de la proteína concentrada o de la hidrolizada, en la proteína Isolate se eliminan o quedan reducidos al mínimo otros componentes presentes en el alimento original, como las grasas, los azúcares y los hidratos de carbono.
El resultado final es un producto con un porcentaje proteínico que iguala o incluso supera el 90%.
Dentro de las opciones que existen en el mercado, las variedades de proteína Isolate de Kobho Labs destacan por su exigente estándar de calidad. Cuentan con fórmulas de alta biodisponibilidad, lo que las convierten en unas de las más adecuadas para personas con problemas digestivos.
¿Para qué sirve la proteína Isolate?
La proteína Isolate es uno de los principales aliados de la nutrición actual para deportistas y personas que desean perder peso.
Su función principal, y la más conocida, es mejorar el rendimiento y la recuperación muscular tras el entrenamiento. Sin embargo, sus beneficios van mucho más allá.
Pureza
Lo habitual es que contenga una concentración del 90% o más de proteína pura. Al prescindir de otros elementos es óptima para tomar sin comprometer una dieta estricta o un régimen de definición.
Absorción
La proteína aislada alcanza el torrente sanguíneo de manera prácticamente inmediata tras su toma. Es por ello que se trata de uno de los suplementos más recomendados para la recuperación muscular justo después de un entrenamiento intenso.
Sin grasas ni lactosa
Dado que prácticamente no contiene ni grasas ni hidratos de carbono, como la lactosa, la proteína Isolate es mucho más asimilable. Esto se traduce en la práctica en una digestión eficiente, eliminando problemas como los gases, la pesadez o la hinchazón que por lo general se asocia al consumo de proteínas.
Salud cardiovascular
Al ser un instrumento clave a la hora de perder peso, la proteína Isolate reduce de manera significativa el riesgo de sufrir problemas cardiovasculares.
Los péptidos bioactivos presentes en el suero de la leche son esenciales para inhibir los efectos de la ECA (Enzima Convertidora de Angiotensina)(*1), por lo que contribuyen a relajar las paredes arteriales y a disminuir la presión.
Masa muscular
De acuerdo con el estudio(*2) llevado a cabo por el equipo liderado por Robert Morton y Stuart Philips, el consumo de proteína Isolate tiene una clara incidencia en la ganancia de masa muscular magra, es decir, libre de grasa.
Este suplemento también tiene un alto contenido de leucina, un aminoácido responsable de estimular la síntesis de proteínas musculares, lo que favorece su recuperación tras esfuerzos sostenidos, creando nuevas fibras.
Sistema inmunológico
Otro componente clave presente en la proteína Isolate es la glutamina. Se trata del aminoácido más abundante de nuestro organismo, aunque puede agotarse rápidamente en condiciones de alto desgaste físico o de estrés.
Su rol esencial es servir como fuente de energía tanto a los glóbulos blancos como a los enterocitos. Estos últimos son las células epiteliales que recubren las paredes del intestino, responsables de la absorción de los nutrientes, el transporte del agua y la lucha contra las infecciones.
Un consumo adecuado de proteína aislada garantiza el aporte de glutamina necesario(*3) para mejorar la salud digestiva, preservando la barrera intestinal para evitar que toxinas y otros agentes patógenos se filtren a la sangre.
¿Qué la diferencia de la proteína Whey?
La diferencia principal entre la proteína Whey y la proteína Isolate es el grado de concentración, ya que ambas se obtienen a partir de procesos de filtrado distintos. En el caso de la proteína Whey (“suero” en inglés), el nivel de concentración se sitúa por lo general en torno al 70-80%, mientras que la proteína aislada suele llegar a un 90-95%.
En cuanto a las diferencias de uso, la proteína Whey es más común para etapas de volumen, en las que se busca sobre todo aumentar la masa muscular. Por su parte, el empleo de la proteína Isolate está pensado especialmente para la fase de definición, además de ser más recomendable para personas con estómagos delicados, ya que apenas contiene grasas ni lactosa.
Proteína Isolate de Kobho Labs. La mejor con opción sin lactosa
Una vez que sabes qué es y cómo actúa en tu organismo la proteína Isolate, es el momento de presentar las dos opciones que te ofrece Kobho Labs para suplementar tu dieta: Proteína Whey Aislada y Proteína Vegana Aislada.
Proteína Whey Aislada
Esta fórmula cuenta con proteína aislada a partir de grass fed, con un porcentaje de proteína de alta pureza de más del 90%, sin azúcares añadidos ni edulcorantes artificiales. Se combina para una mejor absorción con enzimas digestivas DigeZyme®y vitamina E.
Los que ya la han probado destacan su efecto saciante y que no provoca hinchazón. Está disponible en 2 sabores (vainilla y cacao), está fabricada en España y está pensada para tomarla cada día a cualquier hora. Basta con disolver un scoop (35 g) en agua, leche o cualquier bebida vegetal.
La Proteína Whey Aislada de Kobho Labs te ayudará a mantener activo tu metabolismo para conseguir una figura más tonificada reduciendo tu índice de grasa corporal.
Proteína Vegana Aislada
Esta opción es la favorita de las personas que sufren intolerancia o alergia a la lactosa. La fórmula de Kobho Labs está basada exclusivamente en proteínas procedentes del guisante (PISANE™).
Te ayudará a prevenir la pérdida de masa muscular asociada al envejecimiento, por lo que es interesante como suplemento nutricional para personas con problemas relacionados con la sarcopenia.
Lo único que necesitas es disolver un scoop (35 g) en un vaso de agua, leche o de la bebida vegetal que te guste para aportarle a tu organismo lo que necesita. Se disuelve muy bien, tiene un sabor natural y se digiere fácilmente.
Después de sólo 2 semanas de tratamiento podrás notar como el dolor de tus agujetas va disminuyendo gracias al efecto de sus enzimas digestivas. Además, empezarás a sentir cómo vas recuperando vigor y se reduce tu nivel de fatiga tras el entrenamiento.
FUENTES
- (*1) Biopéptidos en la leche y sus derivados: funcionamiento y beneficios a la salud
- (*2) A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults
- (*3) Glutamina como coadyuvante en la recuperación de la fuerza muscular: revisión sistemática de la literatura
Escrito por
Alba Pedraza
Farmacéutica, nutricionista y Health Manager de Kobho Labs.
