Los prebióticos son la fuente de energía exclusiva que tu microbiota necesita para multiplicarse y funcionar adecuadamente. Aprende cómo incorporarlos a tu dieta y cuáles son sus beneficios más inmediatos para tu salud.
¿Qué son los prebióticos?
Los prebióticos son los componentes alimentarios no digeribles que favorecen el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino tras ser fermentadas por la microbiota.
La propia etimología de la palabra da una idea de su naturaleza. Está compuesta por el prefijo “Pre” y el sustantivo “Bios” que podría traducirse como “Lo que permite la vida”. Esto hace referencia a su papel como fuente de energía para los probióticos.
Cómo concepto científico, los prebióticos fueron acuñados por los doctores Gibson y Robertfroid en 1995(*1). Los describieron como fibras solubles y materia fermentable capaz de sobrevivir a los procesos digestivos y de estimular la actividad microbiótica en el intestino grueso.
¿Dónde se encuentran?
Los prebióticos están presentes de manera natural en una amplia variedad de alimentos del día a día, sobre todo, de origen vegetal.
- Cereales integrales: la avena y la cebada
- Hortalizas y verduras: la raíz de achicoria es una de las fuentes más ricas de prebióticos, pero también destacan el ajo, la cebolla, el puerro, los espárragos y las alcachofas
- Fruta: la manzana (que contienen una alta cantidad de pectina) y los plátanos, en especial si están un poco verdes
- Almidón resistente: se encuentra en algunas legumbres, en las patatas y en el arroz, cuando han sido cocinados y enfriados después
De cualquier forma, si quieres un aporte adicional de prebióticos en tu dieta, para un beneficio extra, siempre puedes recurrir a suplementos como los de Kobho Labs.
¿Para qué sirven los prebióticos?
La función principal de los prebióticos es servir como fuente de energía al conjunto de microorganismos intestinales denominados probióticos. Debido a que tu sistema digestivo no puede descomponer por sí mismo las fibras que constituyen los prebióticos, éstas llegan prácticamente intactas hasta el intestino grueso, donde son procesadas por la microbiota.
Esto se traduce, por un lado, en el crecimiento de bacterias beneficiosas como las Lactobacillus y las Bifidobacterias, principalmente. Además, también se produce la síntesis de varios ácidos grasos de cadena corta y también de carbohidratos no dirigibles, entre los que destacan los siguientes:
- La inulina
- Los fructooligosacáridos (FOS)
- Los galactooligosacáridos (GOS)
- Las pectinas, los mucílagos y el almidón resistente
¿Cuáles son sus beneficios?
Esta cadena de procesos da como resultado toda una serie de beneficios positivos para tu organismo más allá de mejorar tu digestión.
- Puede favorecer la absorción de minerales: los prebióticos modifican el pH del intestino grueso para facilitar la absorción de minerales esenciales como el calcio, el hierro, el magnesio y el zinc.
- Regula el tránsito intestinal: mejora la consistencia de las heces, lo que significa que previene tanto el estreñimiento como la diarrea.(*2)
- Refuerza el metabolismo: los prebióticos ralentizan la absorción del azúcar y pueden ser clave en el control de los picos de glucosa en sangre. También tienen un papel relevante en la síntesis de triglicéridos y de colesterol.(*3)
- Fortalece el sistema inmunológico: el 70% del sistema inmunológico reside en el tracto gastrointestinal(*4). Los prebióticos contribuyen a mejorar la integridad de la barrera intestinal para combatir a las bacterias nocivas.
¿Cómo tomar prebióticos?
A diferencia de los probióticos, el consumo de prebióticos está pensado para obtener beneficios en tu organismo a largo plazo. Para ello, además de una dieta equilibrada puede ser muy recomendable incorporar suplementos alimenticios para complementar ese aporte.
La fórmula integral PRE-POST PROBIÓTICO de Kobho Labs te proporciona suministros para un mes tomando sólo dos cápsulas al día antes de las comidas.
La clave principal de este tratamiento es que su fórmula cuenta con zinc y también con un tipo de butirato cálcico procesado especialmente para aumentar su biodisponibilidad: ButiShield™. Estudios prestigiosos señalan que el butirato puede limitar hasta en un 40% la ganancia de peso.(*5)
Después de sólo una semana de toma los efectos en la mejora de la digestión son más que evidentes. A partir de 3 semanas ayuda a reducir la inflamación y, tras 2 meses de tratamiento, conseguirás un equilibrio estable de la microbiota intestinal.
FUENTES:
- (*1)Dietary modulation of the human colonic microbiota: introducing the concept of prebiotics
- (*2)Prebiotics and Gut Health: Mechanisms, Clinical Evidence, and Future Directions
- (*3)Effects of fructans-type prebiotics on lipid metabolism
- (*4)El intestino: pieza clave del sistema inmunitario
- (*5)Butyrate and propionate protect against diet-induced obesity and regulate gut hormones via free fatty acid receptor 3-independent mechanisms
